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益阳龚氏编谱委员专程访《欣龚氏》

时间:2015-07-10 12:55:44   作者:龚国林12世   来源:龚氏宗亲网   阅读:2770   评论:0
内容摘要:龚氏宗亲网益阳市2015年7月10日新闻报道: 湖南龚氏家谱编修委员会一行宗亲,龚桥学宗亲.龚晓谋宗亲. 龚光保宗亲, 专程访问湖南益阳龚氏茶业有限公司,龚孟辉总经理热情的接带介绍欣龚氏黑茶跟龚氏黑茶的知识,龚孟辉总经理介绍说:有两个目的。 龚孟辉宗亲.龚桥学宗亲.龚晓谋宗亲.龚...

 

氏宗亲网益阳市2015年7月10日新闻报道:

    湖南氏家谱编修委员会一行宗亲,桥学宗亲.晓谋宗亲. 光保宗亲, 专程访问湖南益阳龚氏茶业有限公司,孟辉总经理热情的接带介绍欣氏黑茶跟氏黑茶的知识,孟辉总经理介绍说:有两个目的。


益阳龚氏编谱委员专程访《欣龚氏》

 孟辉宗亲.桥学宗亲.晓谋宗亲光保宗亲

第一个目的,是告诉大家什么是黑茶。因为基本上非西北区域的人们一点都不了解黑茶,认为是种很神秘的东西。其实黑茶就是中国六大茶类中一个传统的产品,主要是供给西北游牧民族,因为西北游牧民族吃牛羊肉,缺少水果蔬菜并且气候干燥。他们要靠黑茶分解油腻,保持锁水,取代蔬菜。今天我们的生活水平已经远高于西北游牧民族,我们吃肉喝酒,我们需要用黑茶来醒酒,来解酒中的乙醚,同时拿来解油腻降三高,这是一个健康的茶。同时我也要告诉大家,黑茶是种百姓的茶,并不是很贵。

益阳龚氏编谱委员专程访《欣龚氏》

  孟辉宗亲.桥学宗亲.晓谋宗亲光保宗亲

   第二个目的,是因为市场上现在存在两个误区,我们要告诉消费者怎样走出误区。

第一个误区,是大家认为黑茶是有霉味的。曾经有客人说,喝茶时有霉味就问商家是怎么回事?却被告知黑茶就是这个味道。我认为好黑茶是汤色纯黄,口感微涩,滋味醇和,有鲜爽度。所以我就问他们,喝我的黑茶怎么样,他们发现特别好喝根本没有黑茶本来就有霉味这一说;

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                         孟辉宗亲.桥学宗亲.晓谋宗亲光保宗亲

第二个误区就是认为原料越嫩茶的品质就越好。黑茶并不是原料越嫩越好,自古以来就讲安化黑茶大叶、粗梗可以入药,那就是讲到茶叶要有相对纯熟度,要有一定的含梗量,因为每一个茶有每一个茶的品质特征,如果你喝嫩叶,可以喝信阳毛尖、西湖龙井等绿茶,嫩叶中氨基酸,叶绿素,胡萝卜素,纤蛋白含量多,这些东西补充营养,关键是你需不需要。如果时光倒回去30年,我们会觉得需要,因为那时候,我们吃不饱、穿不暖。而黑茶的品质特征就是大叶、粗梗,茶多糖含量高、茶色素含量高、蛋白氧化物含量高,这些东西可以预防三高,可以减肥,可以通便,所以说,黑茶是属于粗茶淡饭,是一种有益于健康的茶。今天,我们需要的不是加强营养而是怎样预防营养过剩,特别是河南人喜欢吃肉、喜欢喝酒,其实肉和酒都是很有害健康的,酒会刺激我们的肝脏,肉会让我们的脂肪过剩,黑茶因为特殊的工艺对于醒酒有特殊的功效;对于预防三高起到很好的作用。黑茶中的茶多糖能够保护胰岛细胞的活性,降血糖,能够清除血管垃圾增加血管的有效直径,降血压;黑茶中茶色素含量非常高,能够延缓血凝固的时间,预防血栓,分解油腻,降血脂,它的蛋白氧化物能提升双向免疫能力让我们不生病或者少生病。


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